0822 1015 9595 notafurnitur@gmail.com
Memilih Bahan Untuk Desain Dapur Minimalis Sederhana

Memilih Bahan Untuk Desain Dapur Minimalis Sederhana

Kesalahan memilih bahan untuk desain dapur minimalis anda bisa mengakibatkan bahaya dan mengurangi nilai estetika sebuah dapur. Jika di atas kompor atau tungku ada kayu yang mudah terbakar, bisa jadi dalam satu bulan dapur sederhana anda akan mengalami kebakaran. Hal ini juga berlaku untuk pemilihan warna ruangannya.

Ada beberapa pilihan bahan desain dapur minimalis yang bisa digunakan dalam mendesain dapur idaman anda. Pertama adalah stainless steel. Bahan ini sangat dianjurkan karena mampu mencegah bahaya kebakaran seperti yang sudah saya sebutkan di atas. namun kelemahannya adalah biaya pemasangannya lumayan mahal. Tapi kesan yang dihasilkan mampu membuat dapur minimalis anda menjadi dapur kelas restoran hebat.

bahan desain dapur minimalis

Bahan kedua yang bisa dipakai adalah kayu. Nah untuk menyiasati kemungkinan yang tidak diinginkan, anda bisa memakai penghisap asap tepat di atas kompor. Kemudian, kayu di cat dengan lapisan anti kebakaran atau yang tahan api. Nantinya kalau mengelupas, tinggal cat lagi.

Bahan ketiga adalah keramik. Biasanya tempat untuk mengolah makanan mulai dari pencucian dan pemotongan sudah banyak yang memakai ini. Bahkan juga sudah ada kompor elektromagnetik yang menggunakan bahan keramik. Nilai plusnya adalah murah, kuat, dan mudah dibersihkan. Dan yang pasti tahan api dan kebakaran bisa dihindari. Untuk pemilihan warna pada dapur yang mini, usahakan pilih warna cerah karena bisa memberikan efek terlihat luas. Jika memakai warna gelap, dapur mungil anda akan terlihat sangat kecil dan sesak.

Pertanyaan Ketika Mendesain Dapur Minimalis

Desain dapur bisa menjadi yang sulit jika anda tidak tahu dapur impian anda. Kebanyakan hanya mampu menjawab desain dapur mini, sederhana, atau modern. Nah di bawah ini ada beberapa pertanyaan yang bisa anda jawab ketika membuat desainnya.

1. Berapa ukuran dapur anda?

a. Panjangnya:
b. Lebarnya:

2. Siapa saja yang memasak di rumah?
3. Anda memasak menggunakan tangan kanan atau kiri?
4. Adakah yang membantu anda memasak? Siapa?
5. Apakah ada lebih dari satu tungku yang digunakan? Berapa?
6. Biasanya anda memasak jenis apa?

a. makanan ringan === masak barbeque === lainnya
b. masak daging === masak dengan microwave === lainnya
c. masak kue === sup === lainnya

7. Pilih yang mana yang paling penting dari hal dibawah ini..

a. Tempat penyimpanan === tampilan yang bersih ===  dapur yang wow
b. Style === aksesibilitas ===  lainnya
c. Simpel desain === ruang keluarga ===  lainnya

8. Apakah anda butuh tempat khusus untuk membuat teh, kopi, atau mesin esspresso?
9. Apakah anda ingin dapur anda berbentuk Island?
10. Apakah anda menginginkan tempat penyimpanan yang besar?
11. Apakah anda ingin punya tempat penyimpanan untuk peralatan kecil?
12. Apakah anda menginginkan lemari kabinet dari kayu alami atau warna lain?
13. Apa masalah yang saat ini anda hadapi di dapur anda?
14. Jawab dalam satu kata, gambarkan desain dapur idaman anda!

Desain Dapur Untuk Tempat Penyimpanan

Dapur anda adalah tempat awal bagi kesehatan keluarga anda. Jika desain dapur minimalis dan tata letaknya sudah tidak mengindahkan peraturan kebersihan pasti semua makanan akan mudah busuk dan dihinggapi kuman. Akhirnya keluarga anda menjadi korban dan pesakitan. Jadi sangat penting untuk membuat desain tata letak dapur khususnya pada tempat penyimpanan. Beberapa hal di bawah ini bisa dijadikan panduan untuk menyiasati agar makanan tetap terjaga kesegarannya dan terhindar dari penyakit.

Tempat penyimpanan makanan untuk desain dapur yang benar adalah memisahkan makanan dengan stoples sendiri-sendiri. Buatkan area khusus untuk bagian makanan kering dan basah. Contohnya pisahkan makanan kering di toples, makanan beku, buah, dan sayur segar diletakkan dalam lemari es. Sementara untuk makanan yang memiliki kemasan juga harus dipisah agar plastiknya tidak mencemari makanan lain. Simpelnya, simpan makanan yang mudah busuk di kulkas dan bumbu di lemari khusus yang biasanya berada di atas dapur.

Kemudian desain dapur untuk penyimpanan peralatan juga harus diletakkan terpisah. Peralatan memasak letakkan di dekat dapur utama dan kalau bisa letakkan benda tajam di atas atau yang tidak mudah terjangkau oleh anak-anak. Untuk bahan-bahan kimia seperti perlengkapan kebersihan letakkan jauh dari makanan karena bisa membuat makanan berubah baunya. Sementara posisi tempat sampah untuk pembuangan bisa diletakkan di pojok sendiri atau letakkan dekat dengan bahan pembersih kimia, agar bau busuknya tertutupi bau wangi pembersih.

Hal Yang Harus Dilakukan Dalam Desain Dapur Agar Makanan Di Dapur Aman Dari Bahaya

Memiliki dapur mewah layaknya desain dapur yang ada di restoran besar atau hotel berbintang memang idaman setiap keluarga. Namun syaratnya yang harus dikerjakan memang susah. Utamanya perihal keselamatan makanan. Agar makanan tetap terjaga seperti kelas restoran berbintang 5, maka anda para chef rumah tangga harus memperhatikan hal-hal berikut ini :

1. Pisahkan makanan kering, basah, mudah busuk di tempat penyimpanan terpisah.
2. Jauhkan bahan-bahan kimia dari makanan yang mudah tercemar.
3. Pisahkan tempat sampah agar kuman tidak mendekat ke makanan
4. Identifikasi semua hal yang berpotensi mendatangkan kerusakan pada makanan seperti asap, sisa makanan, bahan kimia, dan kucing.
5. Setelah teridentifikasi, lakukan program/perencanaan tepat seperti anak kecil dan merokok dilarang masuk dapur atau tempat bahan makanan disimpan.
6. Selalu merapikan tempat makanan sesudah digunakan untuk memasak
7. Bersihkan alat memasak dan dapur dengan pembersih yang berkualitas
8. Jika memungkinkan buatlah SOP atau standar operasional prosedur layaknya dapur yang digunakan oleh chef terkenal.

Jika hal di atas sudah dilakukan dengan tepat dan benar maka kebersihan makanan dan keselamatannya dari kuman ataupun hal berbahaya bisa terjamin. Kecuali jika anda merelakan makanan yang dimakan oleh keluarga anda tidak safe. Padahal dengan membuat perencanaan seperti di atas, nafsu makan anggota keluarga secara tidak langsung meningkat dan bisa lebih berhemat.

Desain Dapur Sesuai Tipe Rumah

Desain Dapur Sesuai Tipe Rumah

Membuat desain dapur tentu harus menyesuaikan dengan tipe rumah anda. Baik itu tipe 36 maupun tipe 45, keduanya memiliki ukuran dapur sendiri-sendiri. Jadi ada baiknya andadapat memanfaatkan setiap sudut ruang dapur dengan baik, berikut inspirasinya untuk anda;

1. Tipe 36

Dengan rumah yang minimalis ini, anda mempunyai tantangan sendiri untuk memasukkan segala perabot dapur dengan bijak. Misalnya, kitchen set kecil dengan tiga pintu memanjang di bagian atas menempel pada dinding dan beberapa pintu dan laci di bagian bawah. Untuk rumah makannya, cukup pilih yang sesuai dengan ukuran anda dan keluarga.

Yang penting, tidak menghabiskan tempat. Soal pemilihan warna, anda bisa menyesuaikan dengan warna cat rumah anda. Untuk rumah dengan cat cerah, pakailah bahan wood yang soft untuk memenuhi ruang dapur anda yang manis.

2. Tipe 45

Ruang dapur yang ini memang lebih luas, tapi jangan sampai tamak dengan membeli kitchen set asal-asalan. Ukurlah ukuran dapur anda terlebih dahulu, baru membeli kitchen set yang cocok ukuran dan warnanya untuk rumah anda.

Soal tema, meja makan dengan lampu kerucut di atasnya akan bisa menjadi hiasan sekaligus dapat membawa kesan luas di dalam dapur anda yang cukup mini. Selain itu, warna yang cerah dan kalem dapat dipadukan dengan putih untuk menyegarkan ruangan. Anda juga tetap harus menentukan peletakan perabotan desain dapur anda dengan teliti.

Type rumah di atas hanya sebagai contoh ukuran rumah saja anda bisa menyesuaikan dengan type dan ukuran rumah anda.

Desain Dapur dan Ruang Makan Mungil Minimalis

Rumah minimalis artinya hanya perlengkapan yang paling sering digunakan saja yang ada disana. Termasuk dapur wajib ada. Nah desain sebuah dapur dan ruang makan mungil mungkin bisa diterapkan untuk rumah yang ukurannya kecil karena space yang terbatas. Tapi desain ini tetap memperhatikan nilai-nilai kenyamanan dan kemudahan dalam memasak.

desain dapur dengan minibar

Bahkan bisa jadi anda dapur anda tampil modern dengan gaya yang wah. Inti dari desain dapur ini adalah penataan ruangan dan pemisahan alat-alat kerja. Apakah dapur anda mau ditata dengan model U, model pulau, dapur model L, atau kitchen set model linear bentuk segaris saja, kalau penataan dan pengelompokan barang teratur maka kesan nyaman bisa didapatkan. Juga jangan mengisi dapur anda dengan semua alat memasak.

Jika hal ini dilakukan bisa jadi dapur anda berubah menjadi toko kelontong. Inti yang kedua dalam membangun ruang makan minimalisnya adalah peletakan meja makan dan kursi. Anda bisa mencoba meletakkan meja makan di tengah-tengah dapur yang berbentuk U atau di samping model inline. Atau bisa jadi benar-benar terpisah dari dapur. Letaknya bisa di dekat jendela atau di tengah rumah.

Namun akan lebih baik jika letaknya tetap di dekat dapur supaya makanan tidak banyak yang tercecer ketika memindahkannya dari dapur ke meja makan. Akhirnya, dapur mungil dan ruang makan minimalis bisa anda miliki dengan mudah bukan.

5 Area yang Wajib Ada dalam Desain Dapur

Tidak penting kecil atau besar ruangan dapur anda, dia harus tetap memiliki lima area di bawah ini agar bisa dikategorikan sebagai desain yang lengkap;

1. Area untuk bahan yang bisa dikonsumsi
Yaitu tempat untuk menyimpan bahan-bahan makanan. Sebuah spot untuk meletakkan kulkas, pantry, dan lemari es.

2. Area untuk perabotan
Area ini berisi barang-barang yang digunakan untuk memasak setiap harinya. Seperti tembikar, penggorengan, gelas-gelas, dan piring-piring. Dalam meletakkan perabotan ini sebaiknya disesuaikan dengan fungsinya. Barang-barang yang digunakan setiap hari seperti gelas, penggorengan, dan piring harus diletakkan di tempat yang terlihat dan mudah dijangkau.

3. Area bersih-bersih
Lap, tempat sampah, dan barang-barang pembersih lain masuk dalam area ini.

4. Area persiapan
Sebelum memasak, tentunya anda membutuhkan space untuk menyiapkan bahan makanan atau bahan mentahnya terlebih dahulu. Nah, di area persiapan inilah anda bisa mengiris, mengumpulkan bahan-bahan mentah, dan menghias makanan anda agar terlihat lebih menggairahkan.

5. Area memasak
Yang paling penting dan paling utama adalah area memasak. Di sinilah anda akan menghabiskan separuh waktu anda saat di dapur. Saran saya, letakkan tempat sampah dekat dengan anda saat memasak karena akan lebih efektif dan efisien. Dengan tempat sampah yang dekat dengan anda, anda tidak perlu lagi repot-repot membuat kulit telur di tempat jauh. Cukup sediakan tempat sampah di pojok dekat kompor anda bagian bawah.

Dengan demikian, desain dapur anda akan menjadi lengkap. Pada dasarnya dapur terbagi menjadi 2 katagori yatu dapur bersih dan dapur kotor dalam istilah lainnya dapur kering dan dapur basah. Anda bisa membuat keduanya atau salah satu saja untuk kegiatan memasak, sesuaikan dengan penempatan dan fungsi menurut kebutuhan.